Ooooh så gott...
Idag när jag och mamma var på Ica Maxi och handlade bjöd Ica Maxi på en köttbulle, potatisgratäng och rödbetstsatsiki. Satan vad gott det var och jag äter inte ens rödbetor (för jag gillar dem inte), men jag älskade rödbetstsatsikin. Vi gjorde ett lass rödbetstsatsiki till maten när vi kom hem.
Jag tänkte dela med mig utav detta goda recept....
Rödbetstsatsiki
6 inlagda rödbetor
1/2 rödlök
2 dl matlagningsyoghurt
125 g fetaost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Rödbetstsatsiki
6 inlagda rödbetor
1/2 rödlök
2 dl matlagningsyoghurt
125 g fetaost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
- Riv rödbetorna på rivjärnets grova sida. Skala och riv löken grovt.
- Blanda samman yoghurt med lök, rödbetor och mosad fetaost.
- Krydda och rör om.
Svårare än så är det inte...
Kommentarer
Trackback