Tiiisdag!

Idag har jag inte gjort så mycket... Varit ute å burnat runt me bilen :P
Ska försöka att äta lite mat alldeles strax...
Och sen så är det ju "Desperate Housewives" det kan man ju inte missa :)

Tänkte visa upp ett broderi som jag har gjort som lillebrorsan fick i julklapp :)

Kina tecken k?rlek
 

Kladdkakemuffins dag... :)

Idag har jag bakat kladdkakemuffins för första gången... tänkte prova, det lät så smarrigt! Och jag kan lova dig att det var sååå gudomligt gott! =)

Så jag tänkte vara snäll och dela med mig utav receptet =) Så här kommer det:



Kladdkakemuffins

Ca: 15 st

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
1 krm salt
1 dl flytande margarin
1/2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, kakao, salt och bakpulver och rör ner det i äggvispet.
Tillsätt sist det flytande margarinet.
Rör till en jämn smet.

Fördela i små muffinsformar.

Grädda i 225°C varm ugn i ca 10 min.


kladdkakemuffin



Smaklig kladdsmaskens :)

Usch å fy för det som hände igår...

nu ska ett par påfåglar representera Sverige i Eurovision. Iväg och dansa fågeldansen i Finland, som liknade en parningsdans. Och dessa kläder? Vad ska folk tro om Sverige?? =P Hur kan man dra på sig nåt liknande..?

Jag gillade varken låten eller uppträdandet. Jag gillar inte att The Ark vann =( Men det är ju jag det, smaken är ju som baken som man brukar säga. Dessutom att deras låt var ett plagiat gjorde inte saken bättre. Göra ett plagiat av en så gammal och bra låt. Var det inte hårda regler i melodifestivalen ang. låtar? Tydligen inte nu längre =( Nä fy bubblan...

Nä nu är det bara att hoppas att de håller så pass så att vi får vara med nästa år... annars järnspikar... ska jag plocka deras förbaskade fjädrar *hihi*

Nä nu ska jag dra till köpcentrumet... hej så länge!

Köttfärs & Olivpaj

K?ttf?rspaj


Pajskal:
2 ½ dl vetemjöl
75 g smör
3/4 dl Kesella lätt (el. kvarg)

Fyllning:
400 g köttfärs
1 gul lök
½ pkt bacon, (140 g)
smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk oregano
2 dl lätt créme fraiche (el. turkisk yoghurt)
3 ägg
2 tomater
ca 15 oliver
1 dl riven ost


Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Låt pajen vila i kylen i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka löken. Hacka baconet. Bryn färsen i smör i en stor stekpanna. Rör i lök och bacon. Låt allt fräsa i några minuter. Krydda med salt, peppar och oregano. Rör i créme fraice och låt allt koka ca 5 minuter. Ta det från värmen. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter. Vispa ihop äggen och rör ner dem i färsen. Häll färsen i pajskalet. Skiva tomaterna och lägg dem och oliverna på färsen. Strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Servera med en grönsallad....


Home Alone

21:10
Ja nu sitter jag här, ensam hemma. Småsneglar lite på Let´s Dance, ska se på Hjälp snart. Sen blir det nog att sitta här framför datorn, kanske drar fram ett broderi, vi får se vad jag hittar på.

Annars då? Jag har jobbat... finns väl inte så mycket mer att säga =P

Gjorde en Köttfärs & Olivpaj idag. Den är så himla god. Kan strax skriva ut receptet här på bloggen. Kör även ut en bild på den, knäppte nämligen ett kort på den, haha. Men mätt blev jag i alla fall och paj blev det kvar också =)

Få se om jag sätter mig ner och skriver lite mer sen.. Hej så länge!

choklad å lite mer..

Idag fick jag hem lite gotteligott gott på posten... se vad gott :)

Fick det från "en hemlig chokladvän" via en chokladswapp jag var med i ute på pyssel.net

choklad


Annars då? Vad har hänt? Det var ett tag sen jag uppdaterade. I lördags var jag och tittade på Erik och Danny när de uppträdde och signerade sina skivor =) Det kunde jag ju inte missa. Jag fick båda skivorna signerade och kramar av dom =) *tihi*

Sen då, igår fick jag hem mina nya tvålformar med posten. Det var ängelformar och massagetvålsformar, så kul!! =) Ska göra lite nya tvålar igen...

Nä nu ska jag ta och fixa lite med en annan grej jag håller på med, fixa iordning ett kuvert för mina "barnvisor" som jag ska skicka iväg, som jag har pysslat ihop =)

Vi hörs!!
*Kjam*