Makaronipizza...

Idag tänkte jag lägga ut en riktig god maträtt, en maträtt som är enkel att göra. Dessutom går det snabbt...



4 dl snabbmakaroner
1 dl riven ost
2-3 dl finskuret kött (t.ex rökt skinka, kassler, stekt bacon el. 1 burk tonfisk)

Äggstanning:
3 ägg
1 l mjölk
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 tsk pizzakrydda

4-5 tomater
2 dl riven ost


  • Sätt ugnen på 225 grader. Lägg de okokta snabbmakaronerna i en smord långpanna (ca 30x40 cm). Strö över osten och köttet. Vispa samman ägg, mjölk, salt & kryddor. Häll blandningen över makaronerna och grädda mitt i ugnen, 15 minuter.
  • Tag ut långpannan och lägg på tomatskivor. Strö över riven ost. Grädda ytterliggare ca 15 minuter, tills osten fått fin färg. Skär i bitar och servera med en sallad.

(Makaronipizza är god att äta både varm och kall och passar därför utmärkt även som utflyktsmat).



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0